ホテルブリランテ武蔵野
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パリジェンヌ 女性に優しいフレンチコース
コースプランのご案内
「本格的なパリのエスプリが気軽に味わえる、女性のための優しいフレンチコースです。」
アミューズ・ブッシュ
夏野菜とチキンのテリーヌ
冷製じゃがいものクリームスープ 豆乳風味とモロヘイヤ
ヴィシソワーズ仕立て
太刀魚のポワレ バジル風味のソース
温野菜と鮫肉のコラーゲンボール添え
ハンガリー産国宝豚 ‘マンガリッツァ’ ロース肉のソテー +¥800
スパイシーソルトと彩の国野菜を添えて
黒酢と蜂蜜のグラニテ フレッシュフルーツと三種類の寒天添え
お楽しみデザート
パンとバター
コーヒー
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ご利用日の3日前までにご予約ください。
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2名様より承ります。
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5~10名様用の個室もご用意しております。
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掲載メニューは変更になる場合がございます。予めご了承ください。
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